Овощи и фрукты нужно правильно хранить, чтобы сохранить их свежесть. Сенака Ранадира из Мельбурнского университета объяснил, почему нельзя хранить яблоки, груши, авокадо и бананы вместе.

Фруктовый смузи — отличный перекус в летний период и во время похудения.

Если надо быстро и сытно накормить большую компанию, лучшей идеей будет испечь курник. Готовим роскошный пирог с курицей и картошкой.

Собираетесь мариновать огурцы, а столового уксуса под рукой нет? Не спешите идти в магазин. Лимонная кислота, наверняка имеющаяся в хозяйстве, идеально подходит для маринада.

Как выбрать бриошь, приготовленную по классическому французскому рецепту? И насколько сильно такое изделие отличается от обычного хлеба? Какие добавки могут быть в тесте?

Приготовить омлет можно разными способами — в духовке, на сковороде, в пароварке. Сегодня поделимся еще одним рецептом омлета, который готовится в пакете.

Любите пикантные закуски с остринкой? Тогда попробуйте острые маринованные огурцы! Делимся пошаговым рецептом овощного угощения с перцем чили.

Лето — пора пикников и шашлыков. Как сделать это ароматное и вкусное блюдо? Делимся легким рецептом шашлыка из свиной шеи — попробуйте приготовить самостоятельно мясную закуску.

Биолог Павел Глазков рассказал о пользе грибов. «Для того, чтобы получить все питательные вещества из грибов, необходимо грибы предварительно перед варкой или жаркой заморозить, прямо в морозильную камеру убрать…

 — Хранить зелень, ягоды и овощи можно тремя способами: заморозка, сушка, консервация, — напоминает Яков Крестьянович. — Четвертый способ позволяет сохранить в холодильнике укроп, петрушку, щавель и т.д. примерно в…